当涉及碳水化合物时，许多人会想到大米，蒸面包，面条，面包等。实际上，碳水化合物是维持正常身体手术的三种主要能量营养物质之一，并且碳水化合物也可以分为高质量。研究发现，高质量的碳水化合物饮食对于减慢老化和体重管理至关重要。 01优质的碳水化合物饮食可以减慢饮食衰老与衰老密切相关。一项在2025年1月在《营养杂志》上发表的研究表明，高质量的碳水化合物饮食与衰老的减慢有关，最高质量的碳水化合物与衰老持续1.2岁有关。关于这些机制，研究指出，可以通过基于植物的饮食中的epeksto营养来解释，这可以帮助减少氧化和炎症胁迫，从而影响DNA甲基化。那么，如果我吃碳水化合物来抗老化但体重增加，该怎么办？实际上，高Q碳水化合物不仅会发胖，而且还会帮助您减肥。 2023年在《英国医学杂志》上发表的一项研究表明，限制使用低质量的碳水化合物，例如添加糖，糖饮料，精制谷物和蔬菜，以及吃更高质量的碳水化合物，例如全谷物，水果和非淀粉蔬菜可以帮助控制体重。 02什么是高质量的碳水化合物？高质量的碳水化合物也被称为“高质量碳水化合物”和“出色的碳水化合物”。 Hinthey不仅提供卡路里，还提供维生素，矿物质和其他有益成分。高质量的碳水化合物主要包括在以下内容中：全谷物：包括糙米，玉米，黑色米饭，大麦，荞麦，燕麦，荞麦等。土豆：土豆，地瓜，紫色土豆，木薯，木薯，塔罗，YAM等，含有高饮食纤维含量。豆类：红豆，肾豆，绿豆，豌豆，鹰嘴豆和其他混合豆，蛋白质很大一部分强烈的充实感。高淀粉蔬菜：南瓜，莲根等，含有大量健康的多糖。水果：包含大量易于吸收的果糖，葡萄糖和饮食纤维。它的中等大小的饮食对血糖几乎没有影响。低品质的碳水化合物优质碳水化合物也称为“不良碳水化合物”。它仅提供缺乏维生素，矿物质和其他营养素的卡路里和大多数食物。这种类型的食物通常高油，高盐或高糖，具有良好的味道，易于食物。低品质的碳水化合物主要包括在以下：炸土豆：包括薯条，薯片等。加糖食品：例如糕点，蛋糕，饼干等。如果您想减肥或控制糖，可以吃吗？有些人认为，精制白米饭和面粉的血糖指数是“不良碳水化合物”。但是，一些营养学家说白米和面粉很容易溶解，对于人民来说胃肠道功能较弱的E胃肠损负荷较小。如果用粗谷物，土豆和混合豆类食用漆丁香食品，它将引起诸如腹痛和出血之类的症状，因此厚度的整合是正确的方法。 03订书钉食品如何吃它是最健康的？您如何每天三餐均匀地吃优质的碳水化合物？ “中国居民的饮食指南（2022版）”建议：全谷物：建议每天吃50-150克全谷物，每天等于1/4-1/3的谷物。中国营养学会建议成年人每天消耗200-300克谷物。蔬菜：有食物的蔬菜，并确保您至少消耗300克新鲜蔬菜日，而深色蔬菜的价格为1/2。深蔬菜是指深绿色，红色，橙色和紫色蔬菜。水果：每天吃水果，以确保您每天消耗200-350克新鲜水果。果汁无法替代新鲜水果。季节性水果是首选，每天至少1-2种。豆类：可以通过丁香食品食用光环的豆类，这些食物可以全面发挥饮食纤维，B族维生素，钾，镁等的平衡营养作用，并改善蛋白质的填充和使用。各种豆子用大米制成，大豆馅是由面粉制成的，可以制成美味的面包。肾豆，花豆等也可以制作美味的菜肴。制作人丨李Zhejiang主编丨